Smaklig måltid!

Konferensmeny

Komponera själva en gemensam meny för hela gruppen. Naturligtvis anpassar vi rätterna efter era önskemål vid allergier och överkänslighet. Vi kompletterar gärna med förslag på passande dryck till varje rätt.

En snabb titt i menyn avslöjar genast vår köksfilosofi. Här hittar du inga målande beskrivningar av maten, inte heller någon redovisning av alla tillbehör. Det finns goda skäl till det! Vi vill bjuda dig på det allra bästa varje dag. Därför väljer vi att bara presentera huvudingredienserna – tillbehören väljer vi varje dag för att hitta de finaste primörerna och de mest spännande smakerna.

Smaklig måltid!

Förrätter

Kantarellsoppa

Sidfläsk, inkokt lax

Skärgårdssmaker

Från havet och skogen

Rökt lammstek

Tunnbröd, pepparrot

Kvällens special

Njut av kökets fantasi och matglädje. Vi tar vara på de fräschaste råvaror som dagen bjuder och skapar en spännande förrätt.

Varmrätter

Helstekt oxfilé

”Provencale”

3 x Lamm

Filé, korv, racks

Grillad hälleflundra

Hummersky, linser

Kvällens special

Vi väljer någon av Ålands alla härliga råvaror och tillagar det med lika delar kärlek och kryddor.

Desserter

Chokladcreme Catalana

Apelsinglass

Äppelkroketter

Calvadoscreme, kahluaglass

Lakritsbrûlé

Fänkålssorbet

Kvällens special

Låt er överraskas av kökets konster. Vi vågar lova att ni kommer att bjudas på något utöver det vanliga.

Gemensam meny för hela gruppen. Välj mellan två eller tre rätter! Minimum 10 personer.

2 rätter - 40€
3 rätter - 52€

Tips!

Beställ presentkort

Ge bort ett presentkort till någon som skulle må bra av ett besök hos oss...
Läs mer! >

Aktiviteter för alla

Här hittar du våra aktiviteter. Väck tävlingsandan med t.ex. en spännande teamkamp...
Läs mer! >