Vårmeny
 

FÖRRÄTTER

KRÄMIG PALSTERNACKSSOPPA
med rökt sidfläsk
14 €
G (vegansk på förfrågan)

TOAST SKAGEN
klassisk skagenröra på smörstekt bröd
19 €
L (G på förfrågan)

GRAVAD SIKTARTAR
med potatiskrisp, pepparrot och svartbröd
16 €
L (G på förfrågan)

VARMRÄTTER

LÅNGBAKAD ROTSELLERI
med blomkålspuré, örtfrästa rotsaker och gråärt
26 €
L, VEGAN

MJÖLVÄND SMÖRSTEKT ÅLÄNDSK GÖS
med potatispuré och sandefjordsås
29 €
L (G på förfrågan)

ÅLÄNDSK RYGGBIFF
med ört- & vitlökssmör, rödvinsky och potatiskaka
32 €
L, G

EFTERRÄTTER

GAMMELDAGS VANILJGLASS
med chokladkaramellsås, jordgubbscouli och maräng
14 €
G

TONKABÖNSPANNACOTTA
med rabarber och bakad vit choklad
15 €
G, L

FLAMBERADE ÅLÄNDSKA ÄPPLEN
med snömos och rostad mandel
15 €
G (L på förfrågan)

CHOKLADKAKA
med chokladganache, pistage och hallonsorbet
14 €
G, L, VEGAN